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紅曲發酵青稞咀嚼片及其制備方法
2017年08月31日  

專利號:ZL2011 1 0374848.7

技術概述:本發明涉及一種作為保健口服咀嚼片劑及其制備方法,特別涉及一種紅曲發酵青稞咀嚼片及其制備方法

技術要點:發明提供了一種青稞紅曲咀嚼片及其制備方法,其特征在于所述的咀嚼片組成如下:青稞紅曲1000~5000質量份數(g),脫脂奶粉1000~4000質量份數(g),木糖醇1000~4000質量份數(g),微粉硅膠10~50質量份數(g),硬脂酸鎂10~50質量份數(g),香精0.1體積份數(mL)。本發明所述的青稞紅曲咀嚼片的有益效果主要體現在:(1)所得青稞紅曲咀嚼片具有滑爽,純香之口感,且營養價值高,具有降血脂功能;(2)全部采用無糖原料,不加著色劑,適合各類人群食用;(3)工藝簡單,成本低,適合工業化生產。

技術依托單位:西藏自治區農牧科學院農業研究所

聯系地址:西藏拉薩市金珠西路157號

郵政編碼:850032

聯系人:尼瑪扎西 張玉紅

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