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尼瑪扎西研究員及其團隊在Food Chemistry發表論文闡述彩色青稞著色差異的分子機制
2019年07月12日  

彩色青稞是一類珍貴的青稞種質資源,富含天然花色苷,必需氨基酸,礦物質等微量元素,具有獨特的生理活性和保健功能,然而,青稞籽粒顏色性狀的遺傳與著色差異機制仍不清楚。我院農業研究所尼瑪扎西研究員、曾興權研究員與安徽工程大學張國強副教授(西藏自治區農牧科學院-浙江大學聯合博士后)團隊合作,采集不同顏色的青稞籽粒,利用蛋白質組學分析手段,分析不同顏色青稞籽粒間的蛋白表達差異,共鑒定出3461個蛋白,其中差異蛋白1421個。通過GOKEGGPPI等生物信息學分析,發現這些差異蛋白主要富集在碳代謝、氨基酸生物合成、次級產物代謝和苯丙素生物合成等代謝通路,其中AOA287E139AOA287G756MOUG18F2CXV3MOZAZ3F2CU23MOZOD3等功能蛋白與青稞籽粒著色差異機制密切相關,并進一步利用PRM技術進行了驗證。該研究初步明確了青稞籽粒著色差異的分子機制,為進一步彩色青稞品種雜交育種提供重要的參考價值。

相關研究成果于2019612日發表于Food ChemistryJCR一區,IF5.399)上,題目為《Quantitative proteomics analysis reveals proteins and pathwaysassociated with anthocyanin accumulation in barley》。該論文的發表代表了依托我院“省部共建青稞和牦牛種質資源與遺傳改良國家重點實驗室”在青稞分子生物學研究領域取得了積極的進展。

論文鏈接:https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2019.124973

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